La placomusophilie, qu’est ce que c’est ?
16 février 2022
Non, ce n’est pas une maladie qui donne des plaques sur le museau du chien ! C’est juste un virus qui consiste à collectionner les plaques de muselets.
Cette petite plaque métallique, inventée par Adolphe Jacquesson en 1844, permet d’assurer une meilleure étanchéité au bouchon en liège. Aujourd’hui, dans l’obscurité de ses caves, grâce aux différentes couleurs de plaques, le chef de cave identifie immédiatement chaque cuvée de sa gamme, encore dépourvue de son habillage final.
Le terme placomusophile arrive plus tard, dans les années 1980, grâce à ces passionnés qui sont toujours à la recherche de la perle rare, parmi les 55 000 capsules de champagne différentes, sans parler des autres vins effervescents (ben oui, ça existe !)
Bourses d’échanges, internet, classement et cote officielle sont devenus le passe temps favori des collectionneurs. Du côté du champenois pure souche, une nouvelle capsule correspond plus souvent à un instant de partage, un joli souvenir de dégustation 
